6 modi sani per soddisfare il tuo dente dolce

Seguire uno stile di vita sano significa vivere bene e amare ciò che mangi, e questo include gustare un dessert decadente in occasione! Esatto: puoi avere la tua torta e mangiarla anche tu, purché ti piaccia di tanto in tanto e con giudizio.

Quando decidi di concederti qualcosa di decadente (e non sei nella fase 1 della dieta South Beach), attieniti alla nostra “regola dei tre morsi”: prendi tre morsi del dessert, assaporandoli ciascuno, e poi impostalo da parte o passalo a un cameriere di passaggio se stai cenando fuori.

Rimarrai sorpreso dalla facilità con cui puoi soddisfare la tua voglia di dolci con pochi morsi.

Chi dice che non puoi gustare il cioccolato con una dieta sana? Delizia il tuo amante del cioccolato interiore con questa deliziosa ricetta di corteccia di cioccolato fondente con noci. Il cioccolato fondente contiene composti ricchi di antiossidanti noti come flavonoidi, che hanno dimostrato di aiutare a migliorare la salute del cuore. Inoltre, il cioccolato fondente può aiutare a ridurre la pressione sanguigna e farti sentire più pieno, più a lungo. Questa corteccia decadente combina il potere antiossidante del cioccolato fondente con i benefici salutari per il cuore degli acidi grassi omega-3 presenti nelle noci. Sarà difficile, ma limitati a un solo pezzo come porzione!

Da non confondere con le barrette di cioccolato “Almond Joy”, queste barrette alla marmellata di mandorle sono una sana alternativa ai famosi biscotti con impronta digitale ripieni di marmellata. Preparati con mandorle non sbiancate naturali finemente macinate al posto della farina, insieme a un albume d’uovo e marmellata senza zucchero, questi biscotti si gustano al meglio con un bicchiere di latte all’1% o senza grassi. Le mandorle non sono solo ricche di vitamina E, ma forniscono anche riboflavina, ferro e magnesio e una buona quantità di fibre. E il loro contenuto di grassi è principalmente monoinsaturo.

I ghiaccioli sono un dolce estivo preferito di tutti i tempi per i bambini, ma anche gli adulti possono apprezzare queste prelibatezze rinfrescanti. A differenza dei pops acquistati in negozio, che sono caricati con zucchero, questi naturalmente saporiti Banana-Orange Pops sono fatti con banane purea, concentrato di succo d’arancia non diluito e yogurt bianco a basso contenuto di grassi. Le banane sono ricche di vitamina B6 e potassio, un minerale che può aiutare a regolare la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna. Prepara questi pop in anticipo e tienili pronti nel congelatore per una giornata super calda.

Abbiamo rinnovato il classico frappè alla fragola utilizzando yogurt magro, 1% di latte, fragole congelate ed estratto di vaniglia. Goditi un cremoso frullato alla vaniglia e fragole per uno spuntino dopo cena o come spuntino energizzante a metà mattina o metà pomeriggio. Le fragole sono ricche di fibre e vitamina C e la buona notizia è che sono disponibili tutto l’anno nella maggior parte dei supermercati e nei mercati degli agricoltori a partire dalla tarda primavera. Puoi congelare le fragole stendendole in un unico strato su una teglia e mettendole nel congelatore. Una volta congelate, trasferisci le bacche in un sacchetto di plastica e conservale nel congelatore finché non sei pronto per usarle; staranno bene fino a un anno.

Se ti piacciono il burro di arachidi e la gelatina nei tuoi panini, li adorerai in questi biscotti. I nostri biscotti al burro di arachidi e gelatina sono semplici da preparare perché utilizzano solo pochi ingredienti, compreso il burro di arachidi naturale. Il burro di arachidi è un’ottima fonte di grassi insaturi “buoni”, acido folico e resveratrolo, un fitochimico che aiuta a prevenire le malattie cardiache. Al momento dell’acquisto, assicurati di acquistare burro di arachidi naturale senza zuccheri aggiunti con 1 grammo di zucchero o meno. E quando si tratta della gelatina, seleziona una varietà senza zucchero. Solo due di questi biscotti saranno sufficienti per soddisfare la tua voglia di dolci.

Il tiramisù, che significa “tiramisù” in italiano, è così chiamato per via dell’espresso e del cacao che contiene. La nostra versione South Beach Diet di questo classico dessert utilizza ricotta parzialmente scremata, albumi d’uovo, farina integrale, cacao in polvere non zuccherato, caffè espresso e farcitura a base di latte senza grassi. La ricotta parzialmente scremata ha un sapore naturalmente dolce e contiene quattro volte più calcio della ricotta e proteine. Le uova sono anche una buona fonte di proteine, insieme alla vitamina B12 e al selenio.

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