Tutti abbiamo sperimentato una nausea inesorabile prima o poi. In questi momenti, il primo istinto potrebbe essere quello di rivolgersi a farmaci da banco; tuttavia, lo zenzero funziona come un antidoto semplice ed efficace.
Per migliaia di anni, i guaritori arabi, indiani e asiatici hanno apprezzato lo zenzero come cibo e medicina. Questa pianta tropicale, appartenente alla stessa famiglia botanica della curcuma e del cardamomo, era efficacemente utilizzata per alleviare la nausea e il vomito causati da malattie e mal di mare.
Grazie al commercio delle spezie, la tradizione prese piede in Europa. Come disse un medico del XVI secolo: “Lo zenzero fa bene al mal di stomaco”. In The Family Herbal del 1814, il medico inglese Robert Thornton notò che “due o tre tazze per colazione” allevierà la “dispepsia dovuta al bere intensamente”.
La ricerca moderna ha successivamente confermato che lo zenzero riduce la nausea e il vomito da molteplici cause: nausea mattutina, disturbi postoperatori, trattamenti chemioterapici e cinetosi.
Gli studi sul fatto che lo zenzero prevenga o meno la cinetosi sono misti. Uno studio ha rilevato che lo zenzero è efficace, con meno effetti collaterali, come il dimenidrinato (Dramamine). Altri studi indicano che, se aggiunto ai farmaci antinausea, riduce ulteriormente la nausea e il vomito dovuti alla chemioterapia.
Mentre l’uso meglio studiato dello zenzero è nella lotta alla nausea e al vomito, gli studi hanno dimostrato che lo zenzero è un rimedio multiforme con almeno altri sei effetti curativi:
- Riduce il dolore e l’infiammazione, rendendolo prezioso nella gestione di artrite, mal di testa e crampi mestruali.
- Ha un effetto riscaldante e stimola la circolazione.
- Inibisce il rinovirus, che può causare il comune raffreddore.
- Inibisce batteri come Salmonella, che causano diarrea, e protozoi, come Trichomonas.
- Nel tratto intestinale, riduce i gas e gli spasmi dolorosi.
- Può prevenire le ulcere gastriche causate da farmaci antinfiammatori non steroidei, come l’aspirina e l’ibuprofene.
Puoi prendere lo zenzero in qualsiasi forma ti piaccia.
Se sei incinta: provalo in tè, zuppa o capsule – fino a 250 milligrammi quattro volte al giorno. Se hai scelto una bevanda gassata, assicurati che sia fatta di vero zenzero. Puoi anche sgranocchiare lo zenzero cristallizzato.
Per contrastare la cinetosi: assumere 1 grammo di zenzero essiccato, in polvere e incapsulato da 30 minuti a due ore prima del viaggio può aiutare ad alleviare la nausea correlata al viaggio.
Per la nausea postoperatoria : in un recente studio sull’uso dello zenzero per contrastare la nausea postoperatoria, la dose era di 500 milligrammi 30 minuti prima dell’intervento e 500 milligrammi 2 ore dopo l’intervento. Altrimenti, lo zenzero di solito non è raccomandato durante i sette-dieci giorni che precedono l’intervento chirurgico a causa del suo effetto sulla coagulazione del sangue. Discuti l’uso dello zenzero con il tuo chirurgo o anestesista prima di provarlo.
Ecco una ricetta lenitiva tratta dal nostro libro 500 rimedi casalinghi testati nel tempo e la scienza dietro di loro, in cui lo zenzero e la menta – un generale sedatore di stomaco – lavorano insieme per combattere la nausea.
Zingy Minty Nausea Fighter (2 porzioni)
- In una casseruola, portare a ebollizione 2 tazze d’acqua.
- Aggiungi 2 cucchiaini di menta piperita essiccata (o 1 cucchiaio fresca) e 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato.
- Spegnere il fuoco, coprire e lasciare in infusione per 15 minuti.
- Filtrare le erbe.
- Aggiungi 1 cucchiaino di miele. Sorseggia per un’esperienza rilassante.
Stai bene durante le festività natalizie,
The Remedy Chicks
