L’eccesso di peso crea uno stato infiammatorio cronico nel corpo a causa del costante accumulo di lipidi nel tessuto adiposo. Lo zenzero ha composti antinfiammatori, antiossidanti e bioattivi che -secondo alcuni studi- aiutano a inibire l’aumento di peso, favorire l’eliminazione dei grassi attraverso le feci, migliorare la digestione e la metabolizzazione dei nutrienti, oltre a ridurre il grasso accumulato nel fegato e nel il livello del corpo, aumentando il dispendio energetico.
Oltre a questo, lo zenzero è una radice che perché possiede proprietà che aiutano a disintossicare l’organismo ea combattere la ritenzione di liquidi, grazie al suo effetto diuretico.
Pertanto, si consiglia l’assunzione di 1 bicchiere di acqua allo zenzero a stomaco vuoto e di almeno 2 bicchieri (500 ml) nell’arco della giornata per favorire la perdita di peso. È anche possibile potenziarne l’effetto aggiungendo altri ingredienti come limone, melanzana, cannella, menta o cetriolo.
Come preparare l’acqua allo zenzero
Per preparare l’acqua bisogna aggiungere da 4 a 5 fette o 2 cucchiai di zenzero grattugiato in 1 litro di acqua fredda, cambiando le fette ogni giorno per ottenerne i benefici.
Altri benefici dello zenzero
Oltre a favorire la perdita di peso, lo zenzero apporta benefici all’organismo come:
- Agisce come un antinfiammatorio;
- Migliora la respirazione e allevia i sintomi di tosse e mancanza di respiro;
- Prevenire la nausea e il vomito;
- Combattere il bruciore di stomaco e il gas intestinale;
- Allevia il dolore causato dall’artrite.
Nel trattamento del dolore articolare, lo zenzero può essere utilizzato sotto forma di tè o come impacco caldo applicato direttamente sulla zona interessata.
Quantità e controindicazioni consigliate
La dose consigliata per ottenerne i benefici, che sono maggiori quando si utilizza lo zenzero fresco e non in polvere, varia a seconda della situazione, come di seguito indicato:
- Per il trattamento della nausea in gravidanza, chirurgia postoperatoria, causata da cinetosi (cinetosi) o chemioterapia: da 1 a 3 g.
- Per altre situazioni: 1 g.
Lo zenzero è controindicato nelle persone che assumono farmaci per l’ipertensione e anticoagulanti come l’aspirina e deve essere utilizzato solo in caso di calcoli biliari sotto controllo medico. Inoltre, durante la gravidanza non dovresti consumare più di 3 grammi di zenzero al giorno.
Per supportare la perdita di peso, guarda altre strategie nel video qui sotto:
Come aumentare i vantaggi
Oltre allo zenzero, alla ricetta possono essere aggiunti succo di limone, fette di melanzane, fette di cetriolo o cannella per migliorare il gusto e ottenere i benefici combinati di questi altri alimenti, che aiutano anche a purificare l’intestino e ad accelerare il metabolismo. Impara alcune ricette pratiche e gustose che possono essere preparate in casa:
1. Zenzero al limone
Il limone potenzia l’effetto dello zenzero, poiché è anche in grado di accelerare il metabolismo, oltre ad avere poche calorie e avere alte concentrazioni di vitamina C, un potente antiossidante che elimina le impurità, rafforza il sistema immunitario e migliora il funzionamento dell’intestino.
Modalità di preparazione : dovete preparare una limonata o spremere il limone direttamente nel bicchiere d’acqua. Quindi aggiungere un cucchiaio di zenzero grattugiato e mescolare bene.
2. Zenzero alla menta
Oltre a rendere la bevanda più rinfrescante, la menta è ampiamente utilizzata per migliorare la circolazione, oltre ad alleviare problemi di stomaco, mal di testa e infiammazioni muscolari.
Modalità di preparazione : tagliare da 4 a 5 fette di zenzero e scaldare a fuoco medio fino a ebollizione. Quindi dovresti aggiungere mezza tazza di menta, aspettare che si raffreddi e filtrare, può essere preso caldo o freddo.
3. Zenzero con cannella
Oltre ad essere gustosa e aromatica, la cannella ha diversi vantaggi come il controllo della glicemia, evitare picchi di insulina e iperglicemia.
Modalità di preparazione : aggiungere 1 cucchiaio di zenzero grattugiato o 5 fette di zenzero e 1 stecca di cannella, che si può lasciare riposare o portare a ebollizione. Questa bevanda può essere bevuta fredda per tutto il giorno.
4. Zenzero con melanzane
Lo zenzero è un ottimo modo per aiutare nel processo di dimagrimento, poiché ha un effetto diuretico, migliorando l’eliminazione delle tossine, oltre a migliorare il transito intestinale e ridurre l’appetito, grazie all’alto contenuto di fibre nella sua composizione.
Modalità di preparazione : aggiungere 1 tazza di melanzane tritate con la buccia e 1 cucchiaio di zenzero grattugiato in 250 ml di acqua e sbattere in un frullatore, quindi aggiungere la scorza di limone e bere naturale o fredda.
In queste ricette è possibile variare i sapori anche aggiungendo altre verdure, come cetriolo, ananas, bacche di goji e camomilla. Oltre agli effetti per dimagrire e disintossicare l’organismo, sono un ottimo modo per aumentare la quantità di liquidi ingeriti al giorno per mantenere il corpo idratato.
