Bere acqua è utilissimo al corpo per idratarsi, per eliminare le tossine in eccesso, per combattere la cefalea da disidratazione e per ridurre l’acidità di stomaco e i conseguenti problemi digestivi. Ma quante volte abbiamo sentito dire che è meglio ‘bere lontano dai pasti’? Allora, se di raccomandazioni da medici dobbiamo parlare, una ricerca recente sostiene che bere due bicchieri d’acqua immediatamente prima dei pasti dà un tale senso di sazietà da far assumere cibo in meno per circa 100 calorie di risparmio energetico.
Lo ha confermato una ricerca dell’Università “Virginia Tech” presentata da Brenda Davy del Dipartimento di Nutrizione Umana al Meeting dell’American Chemical Society.
La sperimentazione e’ stata condotta su 48 adulti tra i 55 e i 75 anni d’eta’, divisi in due gruppi, entrambi sottoposti a un regime alimentare ipocalorico. Un gruppo doveva bere due bicchieri d’acqua prima dei pasti e l’altro no. Dopo tre mesi, il primo gruppo e’ dimagrito di ben quasi otto chili, l’altro di cinque.
Ed è da ricordare un fattore spesso non conosciuto da molti: l’acqua non ha calorie! Ovviamente non è un alimento: è fondamentale ricordare anche questo…
