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Builder Food: cosa sono, alimenti e funzioni

Gli alimenti da costruzione sono quelli ricchi di proteine, come uova, carne e pollo, che hanno la funzione di costruire nuovi tessuti nel corpo, soprattutto quando si tratta di massa muscolare, guarigione delle ferite e interventi chirurgici.

Inoltre, questi alimenti aiutano la crescita durante l’infanzia e l’adolescenza e sono importanti per mantenere una buona salute e la massa muscolare durante l’invecchiamento.

I suoi doveri

Gli alimenti da costruzione svolgono funzioni come:

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  • Consentire la crescita durante l’infanzia e l’adolescenza;
  • Costruire le cellule del sangue e tutti i tessuti dell’organismo;
  • Stimola la crescita della massa muscolare;
  • Guarire i tessuti dopo ferite, ustioni e interventi chirurgici;
  • Rafforza il sistema immunitario;
  • Evita la perdita di massa muscolare durante la vecchiaia;
  • Allena il bambino durante il periodo di gestazione.

In alcuni periodi della vita, potrebbe anche essere necessario assumere integratori a base di proteine ​​per stimolare la crescita muscolare, prevenire la perdita muscolare o rafforzare la guarigione di ferite e ustioni.

Lista degli alimenti del costruttore

Gli alimenti ricchi di proteine ​​sono:

  • Carne, pesce e pollo;
  • Uova;
  • Latte e derivati, come yogurt e formaggio;
  • Legumi, come arachidi, fagioli, soia, lenticchie e ceci;
  • Quinoa;
  • Semi oleosi, come anacardi, mandorle, nocciole e noci;
  • Semi, come sesamo e semi di lino.

Questi alimenti vanno consumati quotidianamente per mantenere il corretto funzionamento dell’organismo, inoltre è importante ricordare che i vegetariani devono prestare particolare attenzione quando consumano fonti vegetali ricche di proteine, il loro consumo dovrebbe essere preferibilmente sotto la guida del nutrizionista.

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