Una dieta probiotica si riferisce ad un giusto equilibrio di alimenti che contengono batteri buoni, i lattobacilli sono più popolari e Bifidobacterium. i probiotici dovrebbero essere consumati su base giornaliera, poiché i loro effetti non durano a lungo termine nel corpo.
FontiSecondo il Dairy Council della California, gli alimenti che contengono probiotici sono tradizionalmente prodotti caseari, tra cui yogurt e latte. I probiotici possono trovarsi anche in alcune bevande di soia o di succhi di frutta. Integratori probiotici dovrebbero essere discussi con un medico prima di essere assunti.
Vantaggi
I probiotici possono alleviare molti disturbi intestinali, distruggendo i batteri cattivi nel corpo, compresi — Helicobacter pylori, il batterio responsabile della maggior parte delle ulcere e molti casi di infiammazione allo stomaco e riducendo — la diarrea associata agli antibiotici. Si pensa anche di aumentare la risposta del sistema immunitario, ridurre le allergie, prevenire infezioni da lieviti e ridurre le complicanze al raffreddore.
Identificazione
Leggere le etichette degli alimenti per determinare se il prodotto è ricco di probiotici. Se l’etichetta del prodotto riporta “fermenti vivi ed attivi”, quindi contiene probiotici. Molti contenitori di yogurt includono un sigillo in etichetta “Fermenti vivi attivi”.
