Internet ha reso praticamente tutte le informazioni nutrizionali degli alimenti disponibili al pubblico. Aziende e ristoranti sono tenuti per legge a pubblicare queste informazioni. Ora è facile e comodo tenere traccia degli alimenti che mangiamo e il loro valore nutritivo. È possibile utilizzare queste informazioni per seguire con maggiore successo una dieta o abitudini alimentari.
Istruzioni:
1. Leggere l’etichetta sugli alimenti confezionati. Determinare le dimensioni che servono e regolare l’importo che effettivamente è stato mangiato. Pesa e misura gli elementi per ottenere informazioni nutrizionali accurate.
2. Trovare il valore nutrizionale degli alimenti su Internet. La maggior parte dei ristoranti hanno queste informazioni disponibili sul loro sito web.
3. Calcolare il valore nutrizionale dei prodotti fatti in casa. Annotare le informazioni per ogni ingrediente per determinare il valore per l’intero prodotto. Utilizzare una calcolatrice per dividere questo numero per l’importo che si mangia.
4. Comprare un libro che contiene le informazioni nutrizionali che si può tenere come riferimento. Questi libri possono variare da una guida tascabile a un elenco completo.
Note:
Tenere un diario alimentare. È sempre possibile cercare informazioni più tardi, e questo vi aiuterà a ricordare tutto quello che avete mangiato.
Alcuni siti web contengono informazioni inserite dal pubblico. Confrontare i valori con altri siti per assicurare che le informazioni siano corrette.
