Mangiare sano è la chiave per sentirsi sani. Ma quando stai lottando con i crampi addominali e il dolore di una riacutizzazione della colite ulcerosa, fare scelte nutrienti non è sempre così semplice.
Se limiti gli alimenti che consumi per cercare di prevenire le riacutizzazioni, la tua dieta potrebbe essere priva di determinati nutrienti. Durante una riacutizzazione, anche la perdita di appetito, la diarrea e un’interferenza con l’assorbimento dei nutrienti possono portare a carenze. Inoltre, alcuni farmaci comuni per la colite ulcerosa possono ridurre i livelli di vitamine e minerali, afferma Amar Naik, MD, assistente professore e gastroenterologo presso Loyola Medicine a Maywood, Illinois. Questi fattori lasciano molte persone con colite ulcerosa alla ricerca di una bacchetta magica da realizzare. aumentare la differenza.
“Gli integratori alimentari possono svolgere un ruolo nell’aiutarti a sentirti meglio e gestire i tuoi sintomi”, afferma Kristi King, MPH, RDN, LD, dietista senior presso il Texas Children’s Hospital di Houston e portavoce dell’Academy of Nutrition and Dietetics. Tuttavia, è molto importante collaborare con il medico o un nutrizionista prima di cambiare dieta o provare rimedi erboristici per la colite ulcerosa. La gestione nutrizionale e l’uso di erbe hanno maggiori probabilità di essere utili per la colite ulcerosa se usati in combinazione con i farmaci tradizionali, spiega.
4 grandi carenze nutrizionali a cui prestare attenzione
Le persone con colite ulcerosa devono essere consapevoli dei seguenti nutrienti e del potenziale di carenza:
1. La carenza di vitamina D. La carenza di vitamina D è abbastanza comune nelle persone con colite ulcerosa, afferma Razvan Arsenescu, MD, PhD, professore associato di gastroenterologia, epatologia e nutrizione e direttore del Programma per le malattie infiammatorie intestinali presso Wexner della Ohio State University Centro medico a Columbus. L’infiammazione potrebbe impedirti di assorbire la vitamina D dal cibo, spiega. Anche saltare i latticini, come il latte arricchito con vitamina D, per prevenire la diarrea può lasciarti a corto. Il problema: hai bisogno di D per mantenere le tue ossa forti e per metabolizzare il calcio.
Inoltre, la vitamina D può aiutare a proteggere da alcuni tipi di cancro al colon, secondo uno studio pubblicato online nel gennaio 2015 sulla rivista Gut. La connessione tra cancro al colon e vitamina D richiede molte più ricerche, ma il dottor Arsenescu afferma che questa scoperta è degna di nota perché la colite ulcerosa aumenta il rischio di cancro al colon. Chiedi al tuo medico se dovresti assumere integratori di vitamina D.
2. Calcio. Il tuo numero di calcio potrebbe essere basso se sei intollerante al lattosio o se stai assumendo un farmaco che interferisce con l’assorbimento del calcio, come i corticosteroidi, dice King. “Potrebbe essere necessario assumere integratori di calcio per essere sicuri di soddisfare il proprio fabbisogno giornaliero”, aggiunge. Il calcio è importante anche per la salute delle ossa, quindi parlane con il tuo medico.
3. Vitamine del gruppo B. Le vitamine del gruppo B sono importanti per la salute delle cellule e per la produzione di DNA e altro materiale genetico, secondo il National Institutes of Health. Potresti essere carente di vitamina B12 se hai subito un intervento chirurgico che coinvolge il tuo intestino tenue – in tal caso, potresti aver bisogno di iniezioni mensili per correggere questa carenza, secondo la Crohn’s & Colitis Foundation of America (CCFA). E potresti aver bisogno di folato, o acido folico, se stai assumendo sulfasalazina, che può impedirti di assorbire correttamente quest’altra vitamina B, spiega il CCFA. Troppo poco folato può farti sentire debole e affaticato. Per aiutarti a soddisfare le tue esigenze, gli integratori di folati sono un’opzione, così come i cereali fortificati, dice King.
4. Ferro. Un forte sanguinamento dovuto alla colite ulcerosa può farti perdere molto ferro, dice il dott.Naik. Spiega che è necessario il ferro affinché i globuli rossi trasportino l’ossigeno in tutto il corpo. Una carenza di ferro può farti sentire affaticato e provocare altri sintomi, come le palpitazioni cardiache. Sottoponiti al test per la carenza di ferro e, se necessario, segui le raccomandazioni del medico per un integratore di ferro.
Altri integratori alimentari da considerare
Secondo una revisione della ricerca del 2012, non ci sono risposte chiare sui rimedi erboristici per la colite ulcerosa. Per ora, solo una manciata di terapie complementari mostra alcuni potenziali meriti, tra cui:
- Acidi grassi omega-3. Possono aiutare a ridurre l’infiammazione associata alla colite ulcerosa, ma la quantità di omega-3 di cui hai bisogno non è chiara. “Dico ai pazienti che non li danneggerà aumentare gli acidi grassi omega-3 dal pesce o dall’olio di canola”, dice King. Gli Omega-3 sono disponibili anche in forma di integratore.
- Curcuma. “Questa spezia è potenzialmente utile come antinfiammatorio ed è abbastanza ben tollerata”, dice Naik. Una ricerca pubblicata sulla rivista Food & Function nel 2012 suggerisce che la curcumina, un ingrediente attivo della curcuma, può ridurre l’infiammazione della colite ulcerosa. Ma i risultati sono limitati perché si basano su studi sugli animali e piccoli studi osservazionali sugli esseri umani. Puoi aggiungere la curcuma a zuppe, stufati, piatti di pollo, riso, verdure o patate arrosto.
- Probiotici. Nel 2012, i ricercatori italiani hanno concluso sul Journal of Gastroenterology and Hepatology Research che VSL # 3, un cocktail altamente concentrato di probiotici, ha dimostrato di essere efficace nella prevenzione dell’insorgenza e delle ricadute di pouchite. La pouchite è l’infiammazione del rivestimento della sacca creata quando le persone con colite ulcerosa vengono rimosse dal colon. VSL # 3 è disponibile in forma di capsule, ma altre forme di probiotici – che sono batteri buoni per l’intestino – possono essere trovate nello yogurt e nel kefir.
- Camomilla e altre erbe. I ricercatori continuano a cercare promettenti alternative a base di erbe. Un piccolo studio pubblicato nel 2013 su Alimentary Pharmacology & Therapeutics ha suggerito che una preparazione a base di erbe di mirra, estratto di camomilla e carbone di caffè può essere utile per ridurre le ricadute nei pazienti con colite ulcerosa inattiva. Tuttavia, sono necessarie molte più ricerche per confermare questo risultato.
Discuti sempre di ciò che prendi con il tuo medico
È molto importante adottare un approccio di squadra alla dieta e agli integratori, dice Naik. Prima di prendere in considerazione qualsiasi integratore, chiedi al tuo medico: “Come faccio a sapere se funziona? E interferirà con i miei farmaci per la colite ulcerosa?” E ricorda: sebbene alcune erbe e sostanze nutritive possano farti sentire meglio, non prevengono i razzi o curano la tua malattia, dice Naik.
