Cioccolato Fondente
Continua a rinfoltirsi l’elenco delle proprietà benefiche della cioccolata, delle quali abbiamo ampiamente discusso in questa sede.
E viste le recenti scoperte a riguardo, è bene fare un aggiornamento su questo dolcissimo alimento, tanto amato dai golosi di tutto il mondo.
A questa scoperta ci sono arrivati ben due studi, entrambi presentati a Toronto in occasione dell’annuale meeting dell’American Academy of Neurology.
Le due ricerche, una canadese e una svedese, hanno notato come l’assumere quantità settimanali di cioccolato (meglio se fondente) abbassasse di molto la probabilità di incappare nella patologia dell’ictus.
Ovviamente bisognerà fare ulteriori accertamenti, ma noi possiamo comunque ‘portarci avanti’ e cominciare a mangiare, se già non lo facevamo prima, un po’ di Cioccolato Fondente.
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