Dire che Jamie Lee Curtis ha condotto una vita varia sarebbe un eufemismo. All’inizio della sua carriera di attrice, è uscita dall’ombra dei suoi famosi genitori (Janet Leigh, meglio conosciuta per il suo ruolo nel classico di Alfred Hitchcock Psycho, e Tony Curtis, amato per il suo lavoro in Some Like It Hot e Spartacus ) per guadagnarsi la reputazione di una “regina delle urla” per i suoi ruoli nei film horror Halloween e Prom Night.
Curtis ha continuato a raggiungere il successo come attrice comica in Trading Places e A Fish Called Wanda , e ha vinto un Golden Globe per il suo ruolo da protagonista in True Lies. Può essere vista sul grande schermo questo autunno nel film per famiglie Beverly Hills Chihuahua . Sposata con Christopher Guest, scrittore, regista e attore, Curtis è madre di due bambini piccoli ed è anche un’autrice di successo per bambini, con il suo ottavo libro in uscita a settembre.
A lungo elogiata come una delle donne più belle di Hollywood, Curtis ha suscitato scalpore nel 2002 quando è apparsa sulle pagine della rivista More senza trucco e un paio di pantaloncini meno che lusinghieri per un pezzo che denunciava le nozioni superficiali dell’industria cinematografica di bellezza. E nel suo ruolo più recente, la 49enne dimostra di non aver paura di affrontare un argomento che potrebbe rendere schizzinoso: la salute dell’apparato digerente.
Salute quotidiana: hai corso un grosso rischio nel 2002 nell’articolo della rivista More , “True Thighs”, in cui apparivi nelle fotografie senza trucco e indossando pantaloncini da bicicletta poco lusinghieri. Com’è stato e come ha influenzato la tua vita in seguito?
Jamie Lee Curtis: Il servizio fotografico della rivista More mi ha permesso di parlare dei miti dei corpi delle donne e della cospirazione tra gli inserzionisti, i media e l’industria della bellezza per mantenere le donne alla ricerca di modi per rendersi più simili alle modelle che vedono. La successiva tempesta di fuoco mediatica e poi le seguenti campagne pubblicitarie, come la campagna Dove’s Natural Beauty, hanno dato voce ai reali bisogni delle donne, e sono orgogliosa di essere stata una portatrice di fiaccole nella lotta per l’individualità di tutte le donne.
Salute quotidiana: hai scritto sette libri per bambini, tra cui Today I Feel Silly e Other Moods That Make My Day, e ne hai uno nuovo in uscita a settembre. Puoi parlarci un po ‘del passaggio da attrice a scrittrice?
Jamie Lee Curtis: Come attrice, sto semplicemente interpretando le idee e le parole di qualcun altro. Essere uno scrittore mi permette la mia voce, che è così gratificante. Inoltre, scrivo da 17 anni, quindi non è stata una transizione rapida.
Salute quotidiana: la tua scrittura di libri per bambini influisce sul tuo rapporto con i tuoi figli? I tuoi figli ti hanno aiutato con le idee o la realizzazione dei tuoi libri?
Jamie Lee Curtis: I miei figli sono le mie muse. [Le idee per] quattro dei miei libri sono venute direttamente da loro; due provenivano da altri bambini. Spero che siano orgogliosi di essere il catalizzatore di questi bei libri.
Salute quotidiana: recentemente sei apparso in pubblicità per lo yogurt Activia. Pensi che lo stigma di parlare di problemi digestivi sia diminuito o pensi che ci sia più discussione perché più persone soffrono di disturbi digestivi ora?
Jamie Lee Curtis: Quasi la metà degli americani ha alcuni problemi quotidiani di digestione, alcuni minori e altri profondi. E sebbene il New York Times abbia recentemente pubblicato un articolo in cui si afferma che i nostri tassi di obesità infantile potrebbero aver raggiunto un plateau, tuttavia, se ti guardi intorno, siamo le persone più grasse del pianeta, quindi saremo chiaramente le persone con il la maggior parte dei problemi digestivi. Inoltre, tutto ha il suo tempo … Sai, cinque anni fa capivamo a malapena le parole “riscaldamento globale”, e ora le parole “impronta di carbonio” vengono discusse in ogni riunione aziendale. Le persone stanno finalmente prestando attenzione, facendo cose come guidare di meno e scaricare le loro auto ad alto consumo di benzina. Allo stesso modo, i problemi digestivi sono in aumento e stanno raggiungendo il loro “tempo”, se vuoi. Penso che il fatto che la World Gastroenterology Organization (WGO) abbia pubblicato linee guida per aiutare le persone a migliorare la loro salute digestiva mostra quanto siano gravi i problemi digestivi e che più persone prestano attenzione ai loro sistemi digestivi.
Salute quotidiana: cosa fai per mantenere la tua salute digestiva?
Jamie Lee Curtis: Mangio molte verdure crude e proteine ed evito molti carboidrati.
Salute quotidiana: quali sono altri modi in cui le persone possono mantenere il loro sistema digestivo senza intoppi?
Jamie Lee Curtis: Ecco le mie linee guida – le chiamo le mie dieci parole F:
- Fai piccoli pasti frequenti.
- Aumenta l’assunzione di fibre mangiando frutta, verdura e legumi.
- Prova a mangiare da tre a cinque porzioni di pesce a settimana.
- Evita cibi fritti e grassi. È ovvio.
- Consuma cibi fermentati come lo yogurt.
- Consuma carni a basso contenuto di grassi: prova pollo, tacchino e maiale.
- I fluidi sono fondamentali. Bevi tanta acqua!
- Rallenta quando mangi e mastichi il cibo correttamente, per incoraggiare una sensazione di “pienezza”.
- Stai in forma. Allenarsi regolarmente.
- Mantieni un peso da combattimento.
Quello che intendo per “combattere il peso” è che ogni volta che vedi un combattente, è al peso perfetto, magro e forte. Ricordi [il film] Raging Bull ? Quando [il pugile] Jake LaMotta stava per salire sul ring, era in perfetta forma, ma poi dopo il combattimento ha guadagnato tutto quel peso. Penso che lo stesso si possa dire qui. Vuoi mantenere un peso da combattimento – vuoi rimanere nel tipo di forma in cui saresti se stessi combattendo per la tua vita, perché lo siamo.
Il problema è che le persone danno la vita per scontata, come se la vita sarà sempre qui e potranno mangiare e bere e farcela per tutta la vita e che va tutto bene. E non è vero. Dobbiamo guadagnarci la nostra buona salute. La buona salute non si presenta solo alla tua porta.
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