Una tazza di popcorn normale senza burro o zucchero aggiunto ha circa 30 kcal, quindi può essere perfettamente utilizzata per uno spuntino in una dieta dimagrante, non solo perché è a basso contenuto di calorie, ma anche perché contiene fibre che aumentano la sensazione di sazietà e migliorare la funzione intestinale.
Tuttavia, quando il popcorn viene preparato con olio, burro o latte condensato, fa ingrassare, perché questi componenti aggiuntivi hanno molte calorie, favorendo l’aumento di peso. Oltre a questo, i popcorn preparati nel microonde di solito contengono olio, presa, sale e altri additivi che possono danneggiare la dieta. Impara circa 10 altri alimenti che ti aiutano a perdere peso .
Come fare popcorn sani
I popcorn possono essere estremamente salutari se preparati nel modo seguente:
- In una pentola con un filo d’olio d’oliva o di cocco per far scoppiare il mais;
- Mettere il mais in un sacchetto di carta sigillato (dove proviene il pane acquistato dal forno) nel microonde, senza aggiungere olio o;
- Acquistare una macchina per popcorn fatta in casa che non ha bisogno di olio per far scoppiare il mais.
Oltre a questo, è importante non aggiungere olio, zucchero, cioccolato o latte condensato sopra i popcorn. Per condirli va preferito l’uso di erbe naturali come origano, aglio, basilico o un pizzico di sale.
Calorie da popcorn
Le calorie nei popcorn variano a seconda del modo in cui vengono preparati:
- 1 tazza di popcorn con lista semplice: 31 calorie;
- 1 tazza di popcorn a base di olio: 55 calorie;
- 1 tazza di popcorn al burro: 78 calorie;
- 1 confezione di popcorn al microonde: in media 400 calorie;
- Grandi popcorn al cinema: circa 500 calorie.
È importante ricordare che preparare i popcorn in pentola, nel microonde o con l’acqua non ne altera la composizione o le calorie, poiché l’aumento calorico è dovuto all’aggiunta di burro, oli o zuccheri alla preparazione.
