Bietole, broccoletti, pomodori ed insalata. Le verdure fanno bene…ma quali sono i contro di una dieta esclusivamente vegetariana?
Ce lo rivela uno studio britannico pubblicato dall’American Journal of Clinical Nutrition.
La ricerca, finalizzata a valutare l’incidenza dei tumori nella dieta vegetariana, ha confermato la minore esposizione dei vegetariani ai tuomori, ma, scoperta inattesa… sebbene l’esclusione di carne rossa dall’alimentazione produca, generalmente, una minore incidenza tumorale, un regime alimentare completamente a base di verdure aumenta le probabilità di sviluppare il tumore al colon retto! Certo difficile crederlo, ma mangiare solo le verdure non fa affatto bene.
Il giusto, come sempre, è nel mezzo. Una dieta equilibrata e variegata è l’ideale per il nostro benessere!