glutine

Le allergie più comuni tra i neonati
Con i neonati si ha molto da fare. Hanno fame, si stancano e si ammalano anche di tanto in tanto. ...

Che cos’è l’allergia al glutine?
L’allergia al glutine è una malattia autoimmune con cui si causano danni alla mucosa del piccolo intestino ingerendo glutine. Il ...

I sintomi dell’allergia al glutine
L’allergia al glutine non è rara, ci sono molte persone che soffrono di allergia al glutine. Ci sono sintomi multipli ...

Quali proteine contengono i cereali?
Il cereale è uno dei migliori tipi di alimenti nel settore pane della piramide alimentare. In uno stato non trasformato, ...