Scegli cibi locali
Meno passaggi tra la tua tavola e la fattoria dove cresce il tuo cibo, minori saranno le possibilità che si “sporchi” di contaminanti o lavorazioni. Significa anche che otterrai anche piatti più freschi e nutrienti.
Pulisci la tua routine di cura della pelle
La tua pelle fornisce un breve percorso nel tuo corpo. Salta i prodotti con fragranze, additivi o conservanti come i parabeni. Chiedi al tuo dermatologo o medico quali ingredienti non conosci sulle creme e sui flaconi per il trucco, in modo da poter fare la scelta più pulita possibile.
Prepara gli alimenti a base vegetale
Una dieta alimentare pulita inizia con un focus su verdure, frutta e cereali integrali. Completalo con proteine sane come latticini a basso contenuto di grassi, carni magre, pesce, fagioli, legumi, noci e semi.
Guarda le etichette
Gli extra negli ingredienti dei tuoi cibi come coloranti, conservanti, additivi, zuccheri aggiunti e sodio fanno poco per la tua salute. E in alcuni casi possono essere dannosi. Gli alimenti interi e non trasformati sono i più sicuri. Una buona regola pratica: meno ingredienti, più pulito.
Non surriscaldare alcuni oli
Gli oli con alti livelli di grassi polinsaturi, come gli oli di mais, soia, girasole e cartamo, si ossidano a temperature elevate. Ciò significa che scompongono e rilasciano radicali liberi, molecole cariche che possono danneggiare le cellule e provocare malattie.
Controlla le tue pentole
Le pentole antiaderenti possono rendere più facile la pulizia dopo la cottura, ma può avere un costo. Gli studi in corso dimostrano che alcuni tipi di rivestimento polimerico utilizzati nelle pentole antiaderenti possono essere leggermente tossici se riscaldati.
Sii esigente riguardo al packaging
La plastica priva di BPA va bene per conservare cibo e bevande, ma tienila fresca. Non riscaldare mai gli avanzi nella plastica. La soluzione migliore per conservare alimenti privi di sostanze tossiche e rispettosi dell’ambiente è il vetro, la ceramica o l’acciaio inossidabile.
Rifiuti pericolosi
Ogni volta che getti vecchie vernici, solventi, dispositivi elettronici obsoleti o qualsiasi tipo di spazzatura che potrebbe essere dannosa per l’ambiente, sii intelligente riguardo all’espulsione. Leggere attentamente la confezione per le istruzioni sullo smaltimento. Controlla se ci sono centri di riciclaggio speciali nella tua zona. Meglio ancora, diventa creativo sui modi per evitare di acquistare materiali pericolosi in primo luogo.
Green Your Cleaning
Anche i detergenti con un’etichetta “verde” o “naturale” possono contenere ingredienti non buoni che possono nuocere alla salute. Fai un inventario delle scorte di pulizia: potresti sostituire i detergenti chimici con graffette per dispensa come aceto, bicarbonato di sodio o buona vecchia acqua calda?
Sii un esperto acquirente di carne
Mangiare pulito in genere significa cenare con meno carne rossa. Se metti la carne nel menu, scegli con saggezza. “Nutrito con erba” è buono, ma “finito con erba” è meglio – significa che l’animale è stato nutrito con erba per tutta la vita. “Biologico” significa che stai evitando ormoni e antibiotici. E cerca una certificazione di terze parti che la tua carne sia stata allevata in modo umano e biologico.