La dieta al caffè é una tipologia di dieta che prevede la somministrazione di caffè durante tutto il giorno per accrescere il metabolismo e bruciare calorie ad ogni tazza di caffè. Come per tutte le diete esistono dei rischi per la salute, specialmente quando quando si é già dei gran bevitori di caffè! Ma d’altra parte ci sono anche dei benefici.
La chiave per una dieta di successo é bilanciare benefici e aspetti negativi per perdere peso, e conoscendo tutti i potenziali effetti di questa dieta, sarà più facile gestirla.
Perdita di peso
La dieta a base di caffè causa la perdita di peso perché la caffeina contenuta nel caffè accresce il metabolismo. Ogni tazza di caffè aggiunta al giorno brucia un determinato numero di calorie. Secondo gli esperti della Mayo Clinic, il caffè può essere un fattore di perdita di appetito, riducendo il numero di snack e pasti veloce si riesce così ad abbassare il numero di calorie in entrata.
Benefici per la Salute
La dieta a base di caffè si basa sul concetto che bere caffè aiuta il processo di perdita dei chili di troppo. Ad ogni modo, il caffè assunto con moderazione ha alcuni benefici, che però svaniscono se la quantità diventa eccessiva. Secondo le tesi del “American Journal of Clinic Nutrition” il caffè può aiutare a diminuire il rischio del diabete.
Rischi del Caffè
Fare un uso moderato del caffè ha i suoi benefici, al contrario l’abuso é un rischio per la salute piuttosto che un aiuto. La Mayo Clinic sostiene che 2 o 4 tazze regolari di caffè sono generalmente sicure e assicurano benefici per la salute. Se si eccede questo numero, soprattutto per i soggetti più sensibili alla caffeina, il battito cardiaco può aumentare di ritmo, si possono verificare malditesta, tremori, nervosismo, ansia, e altri sintomi sgradevoli. Le persone con problemi di cuore non dovrebbero intraprendere una dieta al caffè per perdere peso, poiché l’aumento drastico del battito cardiaco può anche portare ad un infarto, in certi individui.
Disidratazione e Perdita di Liquidi
Il caffè, come molti studi dimostrano, aumenta il bisogno di urinare, e quindi aumenta la fuoriuscita di liquidi dal corpo umano. La dieta al caffè dovrà quindi essere abbinata ad una consistente assunzione di acqua per compensare la perdita di liquidi, altrimenti può provocare la disidratazione. La perdita di liquidi può portare a una temporanea perdita di peso, ma dura solo per un breve periodo. Quando si porta avanti una dieta al caffè bisogna sempre bere un bel bicchiere d’acqua dopo ogni tazza di caffè per ridurre il pericolo di disidratazione.