La tua dieta dopo la rimozione della cistifellea

Quando hai un problema con la cistifellea, come i calcoli biliari, il medico potrebbe consigliarti di sottoporti a un intervento chirurgico per rimuovere la cistifellea.

La tua cistifellea è un organo di cui puoi vivere senza, ma potrebbe essere necessario del tempo prima che il tuo corpo si adatti alla sua assenza.

La maggior parte delle persone non ha problemi digestivi dopo la rimozione della cistifellea, secondo la Mayo Clinic. Ma se lo fai, potresti dover evitare determinati cibi. (1)

A seconda della capacità di adattamento del tuo corpo, potresti dover modificare la tua dieta solo per un breve periodo o potresti dover apportare cambiamenti duraturi. (2)

La cistifellea e la digestione

La cistifellea è un piccolo organo che si trova sotto il fegato.

La sua funzione principale è quella di immagazzinare, concentrare e secernere la bile, un liquido prodotto dal fegato che aiuta a digerire i cibi grassi. (3)

Se è necessario un intervento chirurgico per rimuovere la cistifellea, il fegato produrrà comunque abbastanza bile per una normale digestione. Ma invece di essere immagazzinata nella tua cistifellea, la bile fluirà direttamente dal tuo fegato nell’intestino tenue.

Man mano che il tuo corpo si adatta a questa nuova realtà, potresti avere qualche difficoltà a digerire determinati alimenti nei giorni e nelle settimane successivi alla rimozione della cistifellea (nota anche come colecistectomia). (2)

È importante seguire attentamente le istruzioni del medico sulla dieta dopo un intervento chirurgico alla cistifellea.

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Se sei ricoverato in ospedale, il tuo team medico ti aiuterà a passare da una dieta liquida a una dieta solida quasi immediatamente dopo l’intervento alla cistifellea.

Se ti stai riprendendo a casa, dovrai introdurre gli alimenti lentamente e consumare inizialmente principalmente liquidi chiari, brodo e gelatina.

Quando inizi a sentirti meglio, puoi reintrodurre lentamente cibi solidi nella tua dieta. Ma potrebbe essere necessario evitare alcuni cibi per un po ‘se si verificano gonfiore, diarrea e gas durante questo periodo.

La maggior parte delle persone può tornare a una dieta normale entro un mese dall’intervento alla cistifellea. (2)

Mentre il tuo corpo si adatta, è una buona idea evitare cibi ricchi di grassi per alcune settimane dopo la rimozione della cistifellea.

I cibi ricchi di grassi includono:

• Cibi fritti, come patatine fritte e patatine
• Carni ad alto contenuto di grassi, come pancetta, mortadella, salsiccia, carne macinata e costolette
• Prodotti lattiero-caseari ricchi di grassi, come burro, formaggio, gelato, panna, latte intero e panna acida
• Pizza
• Alimenti a base di strutto o burro
• Zuppe o salse cremose
• Sughi di carne
• Cioccolato
• Oli, in particolare olio di palma e cocco
• Pelle di pollo o tacchino

Alcuni cibi ricchi di fibre e gas possono anche causare disagio dopo un intervento chirurgico alla cistifellea, quindi potresti volerli reintrodurre lentamente nella tua dieta.

Questi alimenti includono:

• Pane e cereali integrali
• Noccioline
• Semi
• Legumi
• cavoletti di Bruxelles
• broccoli
• Cavolfiore
• Cavolo (2)

Secondo la Mayo Clinic, potresti trarre vantaggio dall’inclusione di fibre più solubili nella tua dieta, poiché può aiutare a regolare i movimenti intestinali. Buone fonti di fibre solubili includono avena e orzo.

È una buona idea evitare pasti più abbondanti, poiché il tuo corpo non può più immagazzinare tanta bile come prima. Pasti più piccoli e più frequenti possono essere più facili da digerire. (4)

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I cibi piccanti possono anche causare disturbi digestivi per un certo periodo dopo la rimozione della cistifellea.

Per capire quali alimenti, se ce ne sono, stanno causando problemi dopo l’intervento, potresti prendere in considerazione la possibilità di tenere un diario alimentare.

In questo diario, puoi registrare quando aggiungi alimenti alla tua dieta, così come qualsiasi sintomo digestivo che stai vivendo – ed eventualmente creare una connessione tra i due. (2)

Se hai bisogno di aiuto per sviluppare una dieta dopo l’intervento, chiedi al tuo medico di indirizzarti a un dietologo registrato.

A volte, la notizia di un rimedio alternativo si diffonderà rapidamente attraverso Internet e i social media.

Ma leggere di un rimedio in più punti non significa che sia efficace o addirittura sicuro.

Uno di questi rimedi alternativi è la cosiddetta pulizia della cistifellea, che viene spesso pubblicizzata come trattamento per i calcoli biliari o un’alternativa alla rimozione della cistifellea.

Esistono molte ricette diverse per questa cosiddetta pulizia, ma la maggior parte prevede il consumo di grandi quantità di succhi di agrumi, sali di Epsom e olio d’oliva.

Le promesse pubblicizzate possono sembrare allettanti, soprattutto se stai affrontando il costo e il fastidio della rimozione della cistifellea.

Ma non ci sono vampate o purificazioni della cistifellea che hanno dimostrato di rompere o eliminare i calcoli biliari, dice Sanjay Jagannath, MD, gastroenterologo a Raleigh, nella Carolina del Nord.

“Non ci sono prove valide che suggeriscano che ci sia qualcosa là fuori per farlo in modo affidabile”, dice il dottor Jagannath.

Jagannath dice che le persone che provano questi rimedi spesso hanno movimenti intestinali successivi che includono piccoli oggetti rotondi che si pensa siano calcoli biliari.

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Ma, osserva, gli oggetti osservati sono in realtà il risultato dell’olio d’oliva che si mescola con la bile, il fluido nella cistifellea che digerisce il grasso.

“La bile si mescola con l’olio d’oliva per formare un sapone di colore giallastro”, dice Jagannath. “Nella maggior parte dei casi non ci sono pietre reali effettivamente spinte fuori dalla cistifellea”.

Jagannath aggiunge che questi oggetti di solito galleggiano nella toilette, mentre i veri calcoli biliari sono duri – come i ciottoli – e affondano sul fondo.

E dovresti essere particolarmente cauto nei confronti di qualsiasi prodotto commercializzato come trattamento a base di erbe della cistifellea. “Il problema con tutti i trattamenti a base di erbe è che non esiste una regolamentazione da parte della FDA [Food and Drug Administration]”, avverte Jagannath.

È sempre consigliabile consultare il proprio medico prima di provare qualsiasi tipo di trattamento da banco per problemi alla cistifellea, aggiunge.

Sebbene sia comune avere alcuni sintomi legati al cibo dopo l’intervento chirurgico, è importante contattare il chirurgo se si verifica uno dei seguenti sintomi, poiché potrebbero indicare una complicanza più grave:

• Dolore addominale persistente, soprattutto se peggiora
• Grave nausea o vomito
• Ittero (ingiallimento della pelle e degli occhi)
• Mancanza di movimenti intestinali per più di tre giorni dopo l’intervento
• Incapacità di far passare il gas per più di tre giorni dopo l’intervento
• Diarrea frequente che dura più di tre giorni dopo l’intervento chirurgico (2)

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Segnalazione aggiuntiva di Quinn Phillips.