In caso di intolleranza al lattosio, è normale che compaiano sintomi come dolore addominale, gas e mal di testa dopo aver bevuto latte vaccino o mangiato un cibo preparato con esso.
Il lattosio è lo zucchero presente nel latte, che l’organismo non riesce a digerire adeguatamente; Tuttavia, c’è un altro problema che è l’allergia alle proteine del latte vaccino, che si verifica a causa di una reazione del corpo a queste proteine. Scopri di più su questo tipo di allergia .
Se pensi di essere intollerante al lattosio, seleziona i sintomi seguenti:
- 1. Distensione addominale, dolore addominale o eccesso di gas dopo aver consumato latte, yogurt o formaggioNosì
- 2. Periodi alternati di diarrea o costipazioneNosì
- 3. Mancanza di energia e stanchezza eccessivaNosì
- 4. Facile irritabilitàNosì
- 5. Mal di testa frequente che si manifesta principalmente dopo i pastiNosì
- 6. Macchie rosse sulla pelle che possono essere pruriginoseNosì
- 7. Dolore muscolare o articolare costanteNosì
Questi sintomi normalmente compaiono quando si beve latte vaccino, ma potrebbero non manifestarsi se vengono ingeriti derivati, come yogurt, formaggio o ricotta, poiché il lattosio in questi alimenti è presente in quantità minore; tuttavia, nelle persone più sensibili, anche il burro, la panna e il latte condensato possono causare sintomi molto gravi.
Sintomi nelle persone anziane e nei bambini
I sintomi di intolleranza al lattosio nelle persone anziane sono frequenti perché, con l’invecchiamento, l’enzima che digerisce il lattosio diminuisce naturalmente; tuttavia, è anche possibile vedere nei neonati sintomi di intolleranza al lattosio, molto simili a quelli degli adulti, con presenza di coliche, diarrea e gonfiore addominale.
È anche comune che i sintomi di intolleranza al lattosio compaiano negli adulti, poiché gran parte della popolazione, in particolare neri, asiatici e sudamericani, ha una carenza di lattasi, che è l’enzima che digerisce il lattosio.
Come trattare l’intolleranza al lattosio
Per trattare l’intolleranza al lattosio, si consiglia di eliminare il consumo di latte vaccino intero e di tutti gli alimenti che ne vengono preparati, come il budino, lo yogurt e le salse bianche.
Una buona soluzione per chi è intollerante al lattosio, ma non è stato ancora diagnosticato, è smettere di bere latte per 3 mesi e poi farlo di nuovo. Se i sintomi ritornano, la persona può essere intollerante; tuttavia, il medico può ordinare test per verificare l’intolleranza.
