I frutti acidi, chiamati anche agrumi, come arancia, ananas o fragola sono ricchi di vitamina C, fibre e principalmente potassio. Il suo alto contenuto di vitamina C è essenziale per evitare malattie come lo scorbuto, che si manifesta quando manca questa vitamina.
Gli agrumi non sono acidi come il succo gastrico, tuttavia possono aumentare l’acidità nello stomaco, quindi non dovrebbero essere consumati in caso di gastrite, ulcera gastrica o reflusso gastroesofageo, poiché possono aggravare il disagio. Vedere quali sono i cibi ricchi di vitamina C .
Elenco degli agrumi
Gli agrumi sono quelli ricchi di acido citrico, responsabile del gusto medio amaro e piccante di questi frutti, che possono essere suddivisi in due gruppi:
- Frutti acidi o agrumi:
Ananas, acerola, prugna, mora, cedro, copoazú, lampone, ribes, jaboticaba, arancia, lime, limone, mela cotogna, fragole, nespola, pesca, melograno, tamarindo, mandarino, albero di pomodoro e uva.
- Frutti semi-