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Pepe rosa: a cosa serve e come preparare il tè

Il pepe rosa, chiamato anche pepe shaker brasiliano e il cui nome scientifico è Schinus terebinthifolius , è una spezia che proviene dall’albero con lo stesso nome e non è una varietà di pepe in sé. Questa spezia può essere utilizzata come rimedio casalingo per trattare le infezioni a trasmissione sessuale e le infezioni urinarie nelle donne, perché ha proprietà antimicrobiche e diuretiche che aiutano a combattere queste malattie. 

Inoltre, ha vari composti bioattivi come terpeni e flavonoidi, quindi ha anche proprietà antiossidanti. Il pepe rosa può essere acquistato in alcune farmacie e negozi di alimenti naturali.

Cosa serve

Il pepe rosa ha proprietà astringenti, balsamiche, diuretiche, antinfiammatorie, antiossidanti, antimicrobiche, toniche, antinfiammatorie e cicatrizzanti, in quanto è ricco di catechine, tannini, terpeni, flavonoidi e saponine. Per questo motivo, potrebbe essere utilizzato per aiutare nel trattamento delle seguenti condizioni:

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  1. Reumatismi;
  2. Sifilide;
  3. Ulcere;
  4. Acidità;
  5. Gastrite;
  6. Bronchite;
  7. Noduli infiammati;
  8. Diarrea;
  9. infezioni urinarie come la cistite;
  10. Denti e mal di schiena;
  11. Artrite;
  12. Stiramento del tendine;
  13. Infezioni della regione intima, come la candidosi. 
  14. Previene l’invecchiamento precoce, grazie alla sua proprietà antiossidante, che previene i danni causati dai radicali liberi alle cellule. 

Allo stesso modo, il pepe rosa può essere utilizzato per ridurre la febbre, promuovere la guarigione delle ferite e combattere le infezioni respiratorie.

Studi scientifici hanno dimostrato che potrebbe avere un’azione antibatterica contro  Bacillus subtilis, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Shigella dysenteriae, Staphylococcus albus, Staphylococcus aureus e Staphylococcus intermedius; nonché attività antifungina contro i funghi  Aspergillus niger, Aspergillus parasiticus e Candida albicans.

Tè al pepe rosa

Per preparare il tè si possono utilizzare i gusci o le foglie di pepe rosa, che possono essere usati per bere o per semicupi.

ingredienti

  • 100 g di polvere dal guscio o foglie di pepe rosa;
  • 1 litro di acqua bollente

Modalità di preparazione

Il tè preparato dalla buccia è indicato in quelle persone che hanno problemi di stomaco; Per fare questo, basta aggiungere la polvere di buccia all’acqua bollente e prendere circa 3 cucchiai al giorno. 

Nel caso in cui il pepe rosa venga utilizzato per aiutare nella cura delle malattie della pelle, basta mettere 20 g di buccia di pepe rosa in 1 litro d’acqua e far bollire per 5 minuti. Quindi filtrare e applicare sulla regione da trattare. 

Controindicazioni e possibili effetti

L’utilizzo del pepe rosa è indicato per chi ha la pelle molto sensibile o per chi ha problemi gastrointestinali, poiché un consumo eccessivo di questa pianta può avere un effetto purgante e lassativo, e innescare reazioni allergiche sulla pelle e sulle mucose, quindi è importante, in queste occasioni, utilizzare il pepe rosa solo su indicazione del medico o del fitoterapista. 

Inoltre, il consumo da parte di donne in gravidanza non è indicato, poiché le alterazioni ossee sono state determinate in uno studio condotto su topi. 

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