Gli alimenti più efficaci per combattere l’invecchiamento precoce sono quelli ricchi di antiossidanti, come vitamina A, C ed E, carotenoidi, flavonoidi e selenio in grado di neutralizzare i radicali liberi. Questi antiossidanti possono essere trovati nella maggior parte di frutta, verdura e cereali, che sono alimenti che aiutano a ridurre il rischio di innumerevoli malattie.
L’invecchiamento è un processo naturale nel corpo, che può essere accelerato da stress, inquinamento, esposizione al sole e tossine, da qui l’importanza degli antiossidanti per combattere i radicali liberi indotti da questi fattori. Inoltre, alcune sostanze presenti negli alimenti industrializzati possono anche accelerare l’invecchiamento, quindi questi alimenti dovrebbero essere evitati.
1. Agrumi, broccoli e pomodoro
Gli agrumi e la frutta altamente pigmentata come mango, arancia, pesca, acerola o semeruco, papaia, melone e guava, verdure come broccoli, pomodori, peperoni e cavoli, sono ricchi di vitamina C, nota anche come acido ascorbico, che è un importante antiossidante, molto abbondante nel corpo, principalmente nella pelle.
Questa vitamina è essenziale per la sintesi del collagene, favorisce la microcircolazione, riduce le reazioni cutanee e contribuisce a proteggere la pelle dalle radiazioni solari.
Vedere ciò che gli alimenti ricchi di vitamina C .
2. Cereali e oli
Alcuni cereali e i loro oli, come germe di grano, mais o mais, soia, arachidi e alimenti come uova, fegato, carne, pesce e latticini, sono ricchi di vitamina E, una vitamina liposolubile che protegge le cellule dalla perossidazione lipidica, oltre a stabilizzare le membrane di altre strutture cellulari.
Inoltre, oltre alla vitamina C, anche la vitamina E, contribuisce a proteggere la pelle dalle radiazioni solari. Incontra altri alimenti ricchi di vitamina E .
3. Verdure a foglia di colore giallo, arancione o rosso
Alimenti come verdure a foglia, verdura e frutta con pigmentazione gialla, arancione o rossa, come pomodori, zucca, peperoni e arance, sono ricchi di carotenoidi, che hanno proprietà antiossidanti.
I carotenoidi, principalmente licopene, hanno la capacità di inibire i danni causati dai radicali liberi. Scopri tutti i benefici per la salute dei carotenoidi .
4. Frutti rossi, vino e tè verde
I frutti rossi, come l’acerola o il semeruco, le fragole, la mora e l’azai, sono alimenti ricchi di flavonoidi, una sostanza che ha un grande contributo per prevenire l’invecchiamento precoce.
Inoltre, il vino, il tè nero, il tè verde e la soia sono cibi / bevande che contengono anche flavonoidi, tuttavia alcuni dovrebbero essere ingeriti con moderazione.
5. Frutta a guscio, pollame e crostacei
Il selenio presente in alimenti come frutta secca, pollame, frutti di mare, aglio, pomodori, mais o mais, soia, lenticchie, pesce e crostacei, è un potente antiossidante che protegge le membrane cellulari, gli acidi nucleici e le proteine dalla degradazione dei radicali liberi.
Inoltre, diversi studi dimostrano che il selenio previene la comparsa di danni al DNA causati dai raggi UV. Scopri tutti i vantaggi del selenio .
