Ci sono alcuni alimenti che potrebbero aiutare a prevenire il cancro alla prostata e che possono essere inseriti nella dieta quotidiana, alcuni di loro sono pomodoro, broccoli, tè verde e salmone, perché contengono sostanze come licopene, selenio, sulforafano, isoflavoni, polifenoli e omega.
È importante che questi alimenti siano consumati regolarmente e in abbinamento a una dieta equilibrata e sana, in modo che siano in grado di agire in prevenzione. Oltre ad apportare altri cambiamenti allo stile di vita, come svolgere un’attività fisica regolare e mantenere il peso consigliato.
Il cancro alla prostata è stato collegato a una dieta ricca di alimenti trasformati come il consumo frequente di fast food e salumi, come salsicce e prosciutto, per esempio. Per questo motivo, alcuni alimenti che dovrebbero essere inclusi nella dieta per prevenire questo tipo di cancro sono:
1. Pomodoro: licopene
Il pomodoro è l’alimento più ricco di licopene, un carotenoide che gli conferisce il suo colore rosso, oltre ad essere un nutriente dal grande potere antiossidante che aiuta a proteggere le cellule della prostata e inibire la crescita delle cellule tumorali. Oltre a prevenire il cancro, il licopene agisce anche abbassando il colesterolo LDL (cattivo) e proteggendo il corpo dalle malattie cardiovascolari come l’infarto.
La quantità di licopene che dovrebbe essere consumata per prevenire il cancro è di 35 mg al giorno, che equivale a 12 pomodori o 230 ml di estratto di pomodoro. Questo nutriente è più disponibile quando il cibo è sottoposto a temperature elevate, quindi il concentrato di pomodoro ha più licopene del pomodoro fresco.
Oltre ai pomodori e ai loro derivati, altri alimenti ricchi di licopene sono la guava, la papaya, il pitanga e l’anguria.
Conosci un elenco di alimenti ricchi di licopene .
2. Noce del Brasile: selenio
Il selenio è un minerale che si trova principalmente nella noce del Brasile e in misura minore nella frutta secca. Questo minerale aiuta a prevenire il cancro partecipando alla morte programmata delle cellule, inibendo la riproduzione cellulare e agendo come antiossidante.
Oltre alla noce del Brasile, è presente anche in alimenti come farina di frumento, tuorlo d’uovo, pollo, albume, riso, latte in polvere, aglio, fagioli e cavoli.
Vedi altri benefici per la salute del selenio .
3. Verdure crocifere: sulforafano
Le verdure crocifere come broccoli, cavolfiori, cavoli, cavoletti di Bruxelles e germogli sono ricche dei nutrienti sulforafano e indolo-3-carbinolo, nutrienti con effetto antiossidante e che stimolano la morte programmata delle cellule prostatiche, prevenendone la moltiplicazione nella formazione di tumori.
4. Tè verde: isoflavoni e polifenoli
Isoflavoni e polifenoli sono composti che esercitano un’azione antiossidante nell’organismo, neutralizzando così i danni che i radicali liberi provocano alle cellule. Oltre a questo, hanno azione antinfiammatoria e antimutagena e agiscono inibendo la proliferazione cellulare e l’aggregazione piastrinica.
Questi nutrienti si possono trovare anche nella maggior parte della frutta e della verdura, nel cacao, nel cioccolato fondente, nella soia e nel vino rosso.
Vedi altri benefici per la salute del tè verde .
5. Pesce grasso: omega-3
Omega-3 è un buon tipo di grasso che agisce come un antinfiammatorio e antiossidante, migliorando la salute delle cellule e prevenendo malattie come il cancro e problemi cardiaci. È presente nei pesci di mare come il salmone, il tonno e le sarde, oltre ad essere in alimenti come i semi di lino e la chia.
Consulta un elenco di alimenti ricchi di omega 3 .
Quali cibi evitare
Per prevenire il cancro alla prostata e qualsiasi altro tipo di cancro, è importante ridurre l’assunzione di grassi saturi e trans, che sono presenti principalmente nella carne rossa, pancetta, salumi come salsicce, salsicce e prosciutto, fast food, biscotti e industrializzati cibi come lasagne e pizze surgelate. Oltre a questo, è anche importante ridurre il consumo di zucchero e cibi che lo contengono come bibite, succhi pastorizzati, tra gli altri.
Non solo la dieta è importante, dovresti anche sottoporti regolarmente a esami di prevenzione del cancro alla prostata con un urologo.
