Aumentare il consumo di acqua con limone, prezzemolo, timo, cetriolo e uva ursina o mentuccia, ad esempio, sono un’ottima strategia per aiutare a curare più velocemente le infezioni da lieviti, ma è anche importante ridurre i cibi dolci dalla dieta, poiché favoriscono la moltiplicazione del fungo che causa la candidosi, Candida albicans , che peggiora il prurito e la secrezione.
Un’altra cosa importante per accelerare il trattamento e prevenire nuove infezioni è migliorare il sistema immunitario attraverso l’adozione di strategie come riposarsi bene, aggiungere propoli nel tè e aumentare il consumo di yogurt bianco e kefir . Inoltre, l’assunzione di capsule di probiotici e l’aggiunta di 1 cucchiaio di lievito di birra in frullati, atoli o yogurt può aiutare a bilanciare il pH della flora vaginale, controllando la crescita dei funghi.
Alimenti che aiutano a curare la candidosi
Gli alimenti che aiutano a curare le infezioni da lieviti sono quelli che rafforzano il sistema immunitario, migliorano la flora intestinale e aiutano a controllare il pH vaginale, come:
- Alimenti fermentati come yogurt bianco, kefir e kombucha , in quanto ricchi di batteri buoni che migliorano la salute intestinale e rinforzano il sistema immunitario;
- Propoli , che va ingerita quotidianamente, e può essere aggiunta a tisane, acqua con limone o leggermente diluita in acqua. Gli adulti dovrebbero assumere la propoli in un estratto alcolico, mentre donne e bambini dovrebbero usare la propoli acquosa;
- Erbe naturali come origano, rosmarino, timo, aglio e cipolla, in quanto hanno azione antifungina;
- Grassi buoni come olio, olio di cocco, anacardi, more, mandorle e arachidi, poiché riducono l’infiammazione;
- Semi come chia, semi di lino e semi di zucca, in quanto ricchi di omega-3, rafforzano il sistema immunitario;
- Cibi integrali , frutta e verdura, in quanto rafforzano la benefica flora intestinale che, se sana, previene la proliferazione della candidosi.
Lo yogurt naturale può anche essere usato come rimedio casalingo contro l’infezione del lievito, guarda come usarlo qui .
Alimenti che peggiorano la candidosi
Gli alimenti proibiti sono quelli ricchi di zuccheri, in quanto alterano il pH vaginale, e gli alimenti industrializzati, ricchi di conservanti e additivi chimici, in quanto peggiorano l’immunità. Pertanto, il consumo di:
- Zucchero e dolci in genere;
- Bevande : succhi industrializzati, bibite analcoliche, alcoliche ed energetiche;
- Farina bianca e di mais , dolci, pane bianco, snack, biscotti;
- Alimenti in scatola e alimenti surgelati;
- Carni lavorate come salsicce, chorizo, pancetta, prosciutto, petto di tacchino e mortadella;
- Cereali raffinati come riso bianco, pasta, tortillas di mais e arepas;
- Sottaceti, cuori di palma e funghi , poiché stimolano la crescita dei funghi;
- Salse e cubetti pronti .
Questi alimenti contribuiscono anche allo squilibrio della flora intestinale, uno dei principali meccanismi di difesa dell’organismo contro i microrganismi invasori. Oltre a questo, l’uso di antibiotici, corticosteroidi e lassativi peggiora anche la flora intestinale e favorisce la comparsa della candidosi.
Menu di esempio per combattere la candidosi
La tabella seguente mostra un esempio di menu di 3 giorni con cibi che aiutano a combattere il lievito:
| Alimenti | Giorno 1 | Giorno 2 | 3 ° giorno |
| Prima colazione | 1 bicchiere di yogurt naturale + 1 cucchiaio di avena + 1 fetta di pane integrale con l’uovo | Caffè senza zucchero + 2 fette di pane integrale con formaggio bianco | 1 bicchiere di succo d’arancia + 2 uova strapazzate condite con aglio, origano e pomodoro |
| Spuntino mattutino | 1 bicchiere di succo verde fatto con acqua di cocco | 10 unità di anacardi | 1 purea di banana con 1 cucchiaio di fiocchi d’avena e 1 cucchiaio di semi di chia |
| Pranzo cena | Pasta di zucchine con carne macinata e salsa di pomodoro naturale + 1 o 2 tazze di insalata cruda con 1 cucchiaino di olio d’oliva | 4 cucchiai di riso integrale + 2 cucchiai di fagioli + Pollo tagliato a listarelle con salsa di pomodoro naturale + 1 tazza di verdure cotte con 1 cucchiaio di olio d’oliva | Purea di patate dolci + 1 filetto di pesce al forno medio con verdure cotte e olio d’oliva |
| Spuntino pomeridiano | 1 mela arrostita cosparsa di 1 cucchiaino di cannella | 1 kefir yogurt mescolato con 5 fragole + 1 cucchiaio di fiocchi d’avena | 1 yogurt naturale con 3 prugne |
Oltre a questo, si dovrebbero assumere circa 15 gocce di propoli al limone al giorno prima di dormire, diluite in poca acqua. Il nutrizionista può anche consigliare l’uso di probiotici in capsule, per aiutare a migliorare la flora intestinale e rafforzare il sistema immunitario. Scopri di più sui benefici dei probiotici .
Guarda altri suggerimenti su come sbarazzarsi dell’infezione da lievito, attraverso la dieta, nel video qui sotto:
Questa dieta per la candidosi deve essere eseguita per almeno 3 mesi, per ottenere i risultati desiderati, migliorando i sintomi e prevenendo nuovi attacchi, e non esclude l’uso di farmaci prescritti dal medico.
