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Cosa mangiare per curare più velocemente l’infezione del lievito (dieta anti-candida)

Aumentare il consumo di acqua con limone, prezzemolo, timo, cetriolo e uva ursina o mentuccia, ad esempio, sono un’ottima strategia per aiutare a curare più velocemente le infezioni da lieviti, ma è anche importante ridurre i cibi dolci dalla dieta, poiché favoriscono la moltiplicazione del fungo che causa la candidosi,  Candida albicans , che peggiora il prurito e la secrezione.

Un’altra cosa importante per accelerare il trattamento e prevenire nuove infezioni è migliorare il sistema immunitario attraverso l’adozione di strategie come riposarsi bene, aggiungere propoli nel tè e aumentare il consumo di yogurt bianco e kefir . Inoltre, l’assunzione di capsule di probiotici e l’aggiunta di 1 cucchiaio di lievito di birra in frullati, atoli o yogurt può aiutare a bilanciare il pH della flora vaginale, controllando la crescita dei funghi. 

Alimenti che aiutano a curare la candidosi

Gli alimenti che aiutano a curare le infezioni da lieviti sono quelli che rafforzano il sistema immunitario, migliorano la flora intestinale e aiutano a controllare il pH vaginale, come:

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  • Alimenti fermentati  come yogurt bianco, kefir e kombucha , in quanto ricchi di batteri buoni che migliorano la salute intestinale e rinforzano il sistema immunitario;
  • Propoli , che va ingerita quotidianamente, e può essere aggiunta a tisane, acqua con limone o leggermente diluita in acqua. Gli adulti dovrebbero assumere la propoli in un estratto alcolico, mentre donne e bambini dovrebbero usare la propoli acquosa;
  • Erbe naturali  come origano, rosmarino, timo, aglio e cipolla, in quanto hanno azione antifungina;
  • Grassi buoni  come olio, olio di cocco, anacardi, more, mandorle e arachidi, poiché riducono l’infiammazione;
  • Semi  come chia, semi di lino e semi di zucca, in quanto ricchi di omega-3, rafforzano il sistema immunitario;
  • Cibi integrali , frutta e verdura, in quanto rafforzano la benefica flora intestinale che, se sana, previene la proliferazione della candidosi.

Lo yogurt naturale può anche essere usato come rimedio casalingo contro l’infezione del lievito, guarda come usarlo qui .

Alimenti che peggiorano la candidosi

Gli alimenti proibiti sono quelli ricchi di zuccheri, in quanto alterano il pH vaginale, e gli alimenti industrializzati, ricchi di conservanti e additivi chimici, in quanto peggiorano l’immunità. Pertanto, il consumo di:

  • Zucchero e dolci in genere;
  • Bevande : succhi industrializzati, bibite analcoliche, alcoliche ed energetiche;
  • Farina bianca e di mais , dolci, pane bianco, snack, biscotti;
  • Alimenti in scatola e alimenti surgelati;
  • Carni lavorate  come salsicce, chorizo, pancetta, prosciutto, petto di tacchino e mortadella;
  • Cereali raffinati  come riso bianco, pasta, tortillas di mais e arepas;
  • Sottaceti, cuori di palma e funghi , poiché stimolano la crescita dei funghi;
  • Salse e cubetti pronti .

Questi alimenti contribuiscono anche allo squilibrio della flora intestinale, uno dei principali meccanismi di difesa dell’organismo contro i microrganismi invasori. Oltre a questo, l’uso di antibiotici, corticosteroidi e lassativi peggiora anche la flora intestinale e favorisce la comparsa della candidosi.

Menu di esempio per combattere la candidosi

La tabella seguente mostra un esempio di menu di 3 giorni con cibi che aiutano a combattere il lievito:

AlimentiGiorno 1Giorno 23 ° giorno
Prima colazione1 bicchiere di yogurt naturale + 1 cucchiaio di avena + 1 fetta di pane integrale con l’uovoCaffè senza zucchero + 2 fette di pane integrale con formaggio bianco1 bicchiere di succo d’arancia + 2 uova strapazzate condite con aglio, origano e pomodoro 
Spuntino mattutino1 bicchiere di succo verde fatto con acqua di cocco10 unità di anacardi1 purea di banana con 1 cucchiaio di fiocchi d’avena e 1 cucchiaio di semi di chia 
Pranzo cenaPasta di zucchine con carne macinata e salsa di pomodoro naturale + 1 o 2 tazze di insalata cruda con 1 cucchiaino di olio d’oliva4 cucchiai di riso integrale + 2 cucchiai di fagioli + Pollo tagliato a listarelle con salsa di pomodoro naturale + 1 tazza di verdure cotte con 1 cucchiaio di olio d’olivaPurea di patate dolci + 1 filetto di pesce al forno medio con verdure cotte e olio d’oliva
Spuntino pomeridiano1 mela arrostita cosparsa di 1 cucchiaino di cannella 1 kefir yogurt mescolato con 5 fragole + 1 cucchiaio di fiocchi d’avena1 yogurt naturale con 3 prugne

Oltre a questo, si dovrebbero assumere circa 15 gocce di propoli al limone al giorno prima di dormire, diluite in poca acqua. Il nutrizionista può anche consigliare l’uso di probiotici in capsule, per aiutare a migliorare la flora intestinale e rafforzare il sistema immunitario. Scopri di più sui benefici dei probiotici .

Guarda altri suggerimenti su come sbarazzarsi dell’infezione da lievito, attraverso la dieta, nel video qui sotto:

Questa dieta per la candidosi deve essere eseguita per almeno 3 mesi, per ottenere i risultati desiderati, migliorando i sintomi e prevenendo nuovi attacchi, e non esclude l’uso di farmaci prescritti dal medico.

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